看一粒小玉米的大“变身”,不仅甜蜜还“多金”
齐鲁网 2022-03-29 17:45 发表于山东
齐鲁网·闪电新闻3月29日讯 一粒金灿灿的玉米,在高新科技的加持下可以衍生出一棵巨大的“产业树”。记者走进位于德州乐陵市的山东中谷淀粉糖有限公司,带您见证一粒小玉米深加工后的神奇“变身”。
玉米加工业,既是农业生产的延伸和深化,也是工业加工的上游产业,有着无穷大的开发潜力。玉米淀粉、啤酒糖浆……在企业的展厅里摆放着一系列由玉米“变身”而来的产品。
玉米经过加工,有70%转化成我们常见的玉米淀粉,但这仅仅是初级产品,再通过不同的酶制剂“转化升级”成各种糖类,它的附加值就变得更高。
“通过浸泡、破碎、分离、精制等十多道工序,加工生成玉米淀粉、淀粉糖、副产物三大类产品,涉及具体产品10余种。”山东中谷淀粉糖有限公司总经理仲向东告诉记者。
以往玉米主要用于粮食和饲料,但经过“吃干榨净”式循环经济产业链,真正实现了玉米从初级加工到深度加工,再到高附加值加工,让玉米“物尽其用”,身价猛增,串起一条精深加工的“黄金产业链”。
山东中谷淀粉糖有限公司总经理仲向东介绍说,企业目前是中国最大的啤酒专用糖浆供应商,由玉米生产的系列产品既是中国绿色食品认证产品,也是山东省优质品牌产品,目前主要应用于啤酒、饮料、肉类、造纸、饲料、面粉、制药、蜜饯、糖果等行业。
现在,山东中谷淀粉糖有限公司生产的永兴发淀粉、淀粉糖成功上榜“好品山东”名单。目前企业每年收储加工玉米120万吨,带动周边老百姓玉米种植200多万亩。不仅如此,企业的营销网络也遍布全球二十多个国家和地区。
闪电新闻记者 郑秀程 德州台 姜娜 张琪 乐陵融媒 孙振华 张雪妹 德州报道